天下网商 章航英

天猫轰轰烈烈的“造新潮”中，食品赛道尤为活跃。今年天猫618，食品新品牌规模增长80%;国庆期间，增长120%。

今年天猫双11，米其林蝴蝶酥、虎头局榴莲饼、外星人电解质水、生椰咖啡……琳琅满目的美食新品将齐齐上线，用新味道，满足新的胃。

10月15日，近100家食品新品牌集结2021年天猫美食新品牌出道盛典，Seesaw、有乐岛、每鲜说、春风酒家、外星人等誓师出征天猫双11。

天猫食品生鲜事业部总经理齐俊生现场表示，天猫更贴近消费主流，是品牌洞察未来消费趋势的主阵地。他用三个词概括天猫美食新品牌的特征：多元口味、高阶健康、多维情感。这背后，是一场新的创业热潮。